{
    "title": "Elma Kabuklarından Sirke Yapımı",
    "image": "https://www.elma.gen.tr/images/elma-kabuklarından-sirke-yapimi.jpg",
    "date": "20.01.2024 04:24:19",
    "author": "Hülya Ellikçi",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Elma kabuklarından sirke yapımı</b> özellikle evde sıklıkla elma tüketen ve elma sirkesini kullanan kişiler için oldukça faydalı bir tarif olarak karşımıza çıkmaktadır. Eskiden insanların yiyeceklerin hiçbir bölümünü atmadıkları düşünüldüğü zaman evde sirke yapımının da oldukça tercih edilen bir tarif olduğunu görebiliriz. Evde hem temizlik amacıyla hem de beslenme amacıyla kullanılabilen ürünler arasında yer alan elma sirkesi, evde yapıldığında organik olacağından daha faydalı olacağını görebilmek de mümkündür.</div><div><br></div><div>Pek çok tarife baktığınız zaman elmanın sadece kabuğundan değil tamamından sirke yapıldığını görebilmek mümkündür. Sapı ve çekirdekleri ayıklandıktan sonra elmalar doğranarak da sirke yapımında kullanılabiliyor. Ancak sadece kabukları kullanıldığı zaman daha lezzetli olacağını görebilirsiniz. Bu yüzden elma kabuğu ile hazırlanan sirke tarifini mutlaka denemelisiniz.</div><div><br></div><div><b>Elma Kabuklarından Sirke Yapımı Malzemeleri</b></div><div><ul><li>1 litrelik cam kavanoz</li><li>750 mililitre su</li><li>1 çay kaşığı şeker</li><li>1 çay kaşığı tuz</li><li>1 çorba kaşığı hazır elma sirkesi (Maya olarak kullanılacak)</li><li>2 tane elmanın kabukları</li></ul><div><b>Elma Kabuklarından Sirke Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Elma sirkesi hazırlamak için ilk olarak elmalar güzelce yıkanır ve kabukları soyularak kavanozun içerisine alınır. Daha sonra şeker, tuz, elma sirkesi ve su eklenerek kavanozun kapağı iyice kapatılır ve şekerle tuz iyice eriyene kadar çalkalanır. Daha sonra bu karışım 10 gün boyunca hiç ışık almayan bir yerde saklanır.</div><div><br></div><div><b>Elma Kabuklarından Sirke Yapımı Püf Noktaları</b></div><div><ul><li>İlk olarak elmalarınızı iyice yıkadığınızdan emin olmanız gerekmektedir. İyice yıkamadığınız elmaların kabuklarında ilaç ve toprak tortuları kalacaktır ve bu da sizi kesinlikle kullanım sırasında rahatsız edecektir.</li><li>Sirke için kullanacağınız suyu klorsuz sudan kullanmalısınız. Yani temiz içme suyu kullanmalı, musluk suyundan uzak durmalısınız.</li><li>Kavanozunuzun kapaklı olması ve kavanozun hiç hava almayacak şekilde kapatılmasına dikkat etmelisiniz.</li><li>Kapattığınız kavanozu kuytu ve karanlık bir yerde saklamaya özen göstermelisiniz. Özellikle güneş görmemesine dikkat edin.</li><li>Ara sıra kavanozunuzu karıştırıp kapağını açarak kontrol edebilirsiniz.</li></ul></div>"
        }
    ]
}