{
    "title": "Elma Patates",
    "image": "https://www.elma.gen.tr/images/elma-patates.jpg",
    "date": "19.01.2024 14:22:17",
    "author": "Buse Güçlütürk",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Elma Patates,</b> patates bilindiği üzere tüm insanların sevdiği bir sebzedir. Girdiği her yemeğe ayrı bir lezzet verir. Elma Patates kızarmış patates gibidir ancak daha az yağlı ve daha çok lezzetlidir. Elma patatesin elma ile hiç alakası yoktur. Elma diye adlandırılmasının nedeni patateslerin dilimlenme şekli elma dilimi şeklinde olmasıdır.</div><div><br></div><div><b>Elma Patates İçin Gerekli Malzemeleri</b></div><div><ul><li>6 adet orta boy patates</li><li>3 çorba kaşığı zeytinyağı</li><li>Bir tutam tuz</li><li>Kekik</li><li>Kırmızı pul biber</li></ul><div><b>Elma Patatesin Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>6 adet orta boy patatesleri güzelce yıkayın. Daha sonra yıkadığınız patatesleri soyun ve elma dilimlenmiş gibi doğrayın. Doğradıktan sonra patatesleri tekrar yıkayın. Yıkanan patatesleri bir süzgece veya bir bezin üstüne alın ve patateslerin suyunu çekmesini bekleyin. Patatesler suyunu çektikten sonra derin bir kabın içine 3 çorba kaşığı zeytinyağını, tuzunu, kekiği ve kırmızı pul biberi atalım. Baharatların ölçüsünü siz kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Daha sonra bu karışımı ve patatesleri iyice karıştırarak harmanlayın. Fırın tepsisine tepsi büyüklüğünde yağlı kâğıt ayarlayın ve harmanlanmış elma dilimi şeklindeki patatesleri tepsiye dökün ve iyice yayın. Önceden 175 derecede ısıtmış olduğunuz fırına tepsiyi sürün. Elma patatesin üstü pişene kadar pişirin. <b>Elma Patatesiniz</b> hazır.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}