{ "title": "Elma Sirkesi", "image": "https://www.elma.gen.tr/images/elma-sirkesi.jpg", "date": "19.01.2024 15:53:55", "author": "ali haydar şahin", "article": [ { "article": "Elma Sirkesi, elmanın kapalı kavanozda belli bir miktar su ile yaklaşık iki ay gibi süre içinde beklemesi ile elde edilen doğal bir üründür.

Günümüzde her alanda kullanılmasının yanı sıra özellikle alternatif tıpta oldukça sık kullanılan elma sirkesi, doğanın insanlar için bahşettiği eşsiz değerlerden biridir. Elma sirkesi, başta beslenme olmak üzere temizlik gibi birçok alan ile Türk mutfağında yer almaktadır. Yurdumuzda hormonsuz ve ilaçsız elma bulmak kolay olduğu için gerek hazır gerekse ev yapımı doğal elma sirkesi bulmak da o kadar kolaydır. Faydası saymakla bitmeyen elma sirkesinin evde yapımı şu şekildedir.

Elma Sirkesi İçin Gerekli Malzemeleri
Elma Sirkesi Nasıl Yapılır?

Öncelikle elmaların kabukları soyulur ve çekirdekleri temizlenir. Patates dilimi şeklinde doğranan elmalar cam kavanozun içine konulur ve üzerini bir parmak geçecek şekilde su eklenir. Daha sonra bal ve tuz da eklenerek kavanozun ağız kısmına tülbent sarılıp kapağı kapatılır. Bu işlemin ardından sirkemiz her gün karıştırılır ve yaklaşık iki ay sonra Elma Sirkesi kullanıma hazır hale gelir.

Elma Sirkesinin Kullanım Alanları ve Faydaları Nelerdir?
" } ] }