Yer Elması Kaç Kalori, Yer elması görüntü olarak zencefil ve patatese benzer. Aynı patates gibi yerin altında yetişin bir bitkidir. Tatlımsı bir tadı olan yer elması çok lezzetli bir yiyecektir. Ancak yer elması günümüzde yaşantımıza girmiş olan birçok hızlı ve oldukça sağlıksız besinlerin yanında maalesef bir kenara atılmış olan bu bitkinin insan vücuduna verdiği fayda saymakla bitmez.
Yer Elması Kaç Kalori
Lifler, demir, potasyum ve folik asit açısından oldukça zengin olan yer elmasının yüz gramında yaklaşık yetmiş beş kalori vardır. Ortalama bir tane yer elması yüz on gram ağırlığına ve seksen iki kalori değerine sahiptir. Yüz gram yer elmasında bulunan besin değerleri ise şunlardır;
Demir: 3.70
Karbonhidrat (G): 16.70
C vitamini: 4.00
Protein (G): 2.30
A vitamini: 2.00
Yağ (G): 0.10
Kalsiyum: 10.00
Kolesterol (G): 0.00
Potasyum (G): 478.00
Sodyum (G): 3.00
Yer Elmasının Faydaları Nelerdir?
Yer elmasının içerisinde enginar, pırasa, sarımsak ve soğan gibi gıdalarda da bulunan inülin adı verilen bir madde vardır. Bu madde kemik erimesi, kanser, kalp hastalıları ve şeker rahatsızlıkları gibi birçok hastalığın risklerini en aza indirmektedir. Aynı zamanda yer elması bağırsaklar içinde oldukça faydalı olan inülin kolon kanserini engelleyici bir etkisi vardır.
Yer elmasının içinde olan 3.70 miligram demir insan vücudunun günlük demir gereksiniminin yüzde kırkını karşılamaktadır.
Yer elması aynı zamanda harika bir potasyum kaynağıdır. Potasyum ise kasların daha da iyi çalışmasını sağlar ve kalp sağlığını korumaya yardımcı olur. Aşırı tuz tüketen kişilerin içeriğindeki bol potasyum nedeni ile yer elması yemesi önerilir.
Yer elması oldukça iyi metabolizma hızlandırıcıdır. Haftada en az iki, üç defa yenmesi, metabolizmayı hızlandırmak için gereklidir.
Özellikle de diyet yapan ya da diyete başlayan kişilerin menülerinden ve mutfaklarından hiç eksik etmemeleri gereken bir besindir.
Yapılan araştırmalara göre yer elmasının aynı zamanda afrodizyak etkisi de bulunmaktadır.
Düzenli bir şekilde yenen yer elması cilt sorunlarına da oldukça faydalı olmaktadır. Bu oldukça faydalı besini bol, bol yemelisiniz