Sayısını belirlemiş olduğunuz patateslerini kabuklarını soymadan önce yıkayarak temizleyiniz. Kabuklarından arındırdığınız patatesleri tekrar yıkadıktan sonra elma dilimlerine benzer şekilde doğrayınız. Fırında kullanacağınız tepsi veya borcam içerisine elma şeklinde dilimlemiş olduğunuz patatesleri döktükten üzerine sıvı yağ, kekik, pul biber, karabiber ve göz kararı bir miktar tuz ekledikten sonra hepsini karıştırınız. Dilerseniz içerisine bir yemek kaşığı domates salçası da ilave edebilirsiniz. Tepsi veya borcamınız içerisinde hepsini karıştırdıktan sonra iyice yayarak, daha önceden 180 santigrat dereceye ayarlamış olduğunuz on dakika ısınmış olan fırınınız içerisine yerleştiriniz. İyice kızarıncaya kadar beklettikten sonra çıkartarak sıcak bir şekilde servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.