Yer Elması Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
19 Haziran 2024

Yer Elması Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Yer elması, patates gibi toprak altında yetişen zengin bir besin kaynağıdır. Özellikle içeriğinde bulunan inülin, kolon kanserine karşı koruyucu ve bağırsakların çalışmasında en büyük yardımcıdır. Tat ve doku bakımından turpa benzese de kokusu ve tadı keskin değildir. Ayrıca inülin, kalp, şeker hastalığı ve kemik erimesini önleyicidir. Lifli içeriği sayesinde de sindirime yardımcı olur. Kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olduğu gibi içinde bulunan C ve B vitaminleri sayesinde saç, göz ve cilt sağlığına da faydalıdır ve bu vitaminler anne sütünü de artırır. İsterseniz çiğ ya da zeytinyağlılarda veya salataların içinde de tüketebilirsiniz. Faydalarını saymakla bitiremeyeceğimiz yer elmasının tarifine göz atalım.

Yer Elması Yemeği Malzemeleri
  • 11 adet yer elması
  • 1 adet büyük boy havuç
  • 1 avuçtan biraz fazla pirinç
  • 1 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber - toz biber
  • 1 çay kaşığı salça
  • Yarım limon
  • Maydanoz
Yer Elması Yemeği Nasıl Yapılır?

Derin bir kaba su koyduktan sonra içine limon sıkın. Yer elmalarını ve havucu soyup yıkadıktan sonra limonlu suyun içine bırakın. Kabuklarını soyduğunuz soğanı da içine ekleyin. Bir süre bekledikten sonra soğanı yemeklik doğrayıp tencerenizde kavurmaya başlayın. Sarımsakları da ekledikten sonra 2 dakika kavurun. 1 yemek kaşığı şekeri de ekledikten sonra kavurmaya devam edin ve ardından salçanızı ekleyin. Bu karışım kavrulmaya devam ederken siz yer elmalarını ve havucu istediğiniz gibi dilimleyin. Onları da ekleyin. Pirinci de yıkayıp süzdükten sonra karışıma ilave edin. Tuz ve baharatları da ekledikten sonra 1 tatlı kaşığı limonu da ekleyip üstü batası su koyun. Yemeğiniz piştikten sonra biraz dinlendirin ve servis tabaklarına aldıktan sonra maydanoz ile süsleyin.

Ekstra Bilgiler ve İpuçları

Yer elması yemeği yaparken dikkat etmeniz gereken bazı püf noktaları vardır. Öncelikle yer elmalarını limonlu suda bekletmek, kararmalarını önler ve daha lezzetli olmalarını sağlar. Ayrıca, yemeğinizi pişirirken kısık ateşte pişirmek, malzemelerin daha iyi pişmesini ve lezzetlerin birbirine karışmasını sağlar. Son olarak, yemeğinizi servis etmeden önce biraz dinlendirmeniz, lezzetlerin daha iyi oturmasını sağlar.

Yer elması yemeği, sağlıklı ve lezzetli bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Hem besleyici hem de yapımı kolay olan bu yemeği mutlaka denemelisiniz.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Popüler İçerikler

Elma İç Kurdu

Elma İç Kurdu

Editörün Seçtiği

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Elma Hoşafı Tarifi ve Malzemeleri

Elma Hoşafı Tarifi ve Malzemeleri

Elma Nasıl Kurutulur?

Elma Nasıl Kurutulur?

Elma Sirkesi Saç Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Elma Sirkesi Saç Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Ayı Elması Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Ayı Elması Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Elma Çeşitleri Nelerdir?

Elma Çeşitleri Nelerdir?

Güncel

Elma Fidanı Türleri ve Özellikleri

Elma Fidanı Türleri ve Özellikleri

Güncel

Elma Yoğurt Diyeti

Elma Yoğurt Diyeti

Güncel

Elma Cinsleri Nelerdir?

Elma Cinsleri Nelerdir?

Yeşil Elma Diyeti Nasıl Yapılır?

Yeşil Elma Diyeti Nasıl Yapılır?

Elma Sirkeli Su Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Elma Sirkeli Su Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Elma Sirkesi ile Zayıflama

Elma Sirkesi ile Zayıflama

Elma Çiçeği Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Elma Çiçeği Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Elma Kabuklarından Sirke Yapımı

Elma Kabuklarından Sirke Yapımı

Yer Elması Kaç Kalori?

Yer Elması Kaç Kalori?

Kuru Elmanın Faydaları Nelerdir?

Kuru Elmanın Faydaları Nelerdir?

Sivilce İzleri Elma Sirkesi Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Sivilce İzleri Elma Sirkesi Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Elma Diyeti Nasıl Yapılır?

Elma Diyeti Nasıl Yapılır?

Elma Türleri ve Özellikleri

Elma Türleri ve Özellikleri

Elma Sirkesi Sivilce İzi

Elma Sirkesi Sivilce İzi

Baharatlı Elma Dilim Patates Tarifi ve Malzemeleri

Baharatlı Elma Dilim Patates Tarifi ve Malzemeleri

Elma Krom Çayı Zayıflatır mı?

Elma Krom Çayı Zayıflatır mı?

Bebeklere Elma Suyunun Faydaları?

Bebeklere Elma Suyunun Faydaları?

Elma Kayısı Maskesi Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Elma Kayısı Maskesi Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Elma Sirkesi Zayıflatır mı?

Elma Sirkesi Zayıflatır mı?

Elma Dilim Patates Tarifi ve Malzemeleri

Elma Dilim Patates Tarifi ve Malzemeleri

Elma Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri

Elma Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri